Salade d’ambroisie facile – Dépensez avec quelques centimes


À la recherche d’un accompagnement ou d’un dessert sucré et rafraîchissant ?

Cette recette de salade Ambrosia est exactement ce qu’il vous faut, elle combine de l’ananas, de la noix de coco, des mandarines et des mini guimauves dans une base crémeuse.

salade d'ambroisie dans un bol garnie d'une cerise

Qu’est-ce que la salade Ambrosia ?

Ambroisie signifie « nourriture des dieux » et cette version est l’une des préférées de la famille.

  • Malgré son nom, la salade d’ambroisie est une salade sucrée qui ressemble à un dessert et souvent servie en accompagnement pour Pâques, Thanksgiving ou lors de repas-partage.
  • Cette salade, alias salade de 5 tasses, ne nécessite que 5 ingrédients et 5 minutes de préparation.
  • C’est parfait pour les vacances et les repas-partage, car il est préférable de le préparer à l’avance.
ingrédients pour la salade d'ambroisie sur le comptoir

Ingrédients pour la salade d’ambroisie

  • Yaourt/crème sure – La base crémeuse commence soit par de la crème sure, soit par du yaourt grec. Notre famille a toujours utilisé de la crème sure, sucrée par les guimauves. N’hésitez pas à essayer du yaourt à la vanille ou une garniture fouettée (comme le Cool Whip) sur place.
  • Fruit – La recette familiale de salade Ambrosia contient des lambeaux de noix de coco, des mandarines et de l’ananas, mais vous pouvez mélanger les choses avec un cocktail de fruits ou des pêches en conserve. Pour une saveur fraîche, ajoutez des fruits frais comme des raisins, des bananes, des myrtilles ou des fraises.
  • Ajouts – Bien que cette recette soit délicieuse en elle-même, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients. Essayez d’ajouter des cerises au marasquin ou des noix comme des noix ou des pacanes pour lui donner un peu plus de croquant et de saveur.
ingrédients pour la salade d'ambroisie dans un bol en verre

Comment faire une salade d’ambroisie

La salade de fruits Ambrosia est un excellent accompagnement à préparer si vous manquez de temps !

  1. Égoutter l’ananas et les oranges (selon la recette ci-dessous).
  2. Ajouter tous les ingrédients sauf les oranges et bien mélanger. Incorporer délicatement les oranges.
  3. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Conseils pour la salade d’ambroisie

  • Assurez-vous de préparer cette salade à l’avance pour mélanger les saveurs et adoucir les guimauves.
  • Égouttez les fruits en conserve pour que le plat ne soit pas aqueux.
  • Incorporez délicatement les mandarines en dernier, car elles peuvent être fragiles et se briser.
Ingrédients mélangés pour salade d'ambroisie dans un bol

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Salade Ambrosia plaquée dans un bol

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Salade d’ambroisie facile

Cette recette de salade d’ambroisie est si facile à préparer, parfaitement moelleuse et constitue un excellent plat d’accompagnement pour les fêtes !

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Temps de refroidissement 4 heures

Temps total 4 heures dix minutes

Auteur Holly Nilsson

  • Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, les guimauves, la noix de coco et les bouchées d’ananas.

  • Incorporer délicatement les mandarines.

  • Réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit. Servir frais.

  • Préparez cette salade à l’avance et conservez-la au réfrigérateur pour mélanger les saveurs et ramollir les guimauves.
  • Bien égoutter tous les fruits pour que le plat ne soit pas liquide.
  • Incorporez délicatement les mandarines en dernier, elles peuvent être fragiles et se briser.
  • Utilisez du yaourt grec ou du yaourt nature, ou de la crème sure comme base. Je préfère la crème sure.

Calories : 150 | Les glucides: 23g | Protéine: 2g | Graisse: 7g | Gras saturé: 5g | Cholestérol: dixmg | Sodium: 29mg | Potassium: 225mg | Fibre: 2g | Sucre: 17g | Vitamine A : 296UI | Vitamine C: 14mg | Calcium: 62mg | Fer: 1mg

Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

Cours Dessert, Salade, Accompagnement
Cuisine Américain
Assiette de salade d'ambroisie avec un titre
bol de salade Ambrosia avec écriture
Assiette de salade d'ambroisie avec un titre
ingrédients pour préparer la salade Ambrosia dans un bol et une assiette avec un titre





Credit : Source Post

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