Pain à la citrouille – Dépensez avec quelques centimes

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Ce fait maison pain à la citrouille la recette est le pain rapide d’automne parfait !

Léger, moelleux et rempli d’épices à la citrouille et tout ce qui est bon, ce pain à la citrouille sent aussi délicieux que son goût !

C’est facile à préparer et plein de saveurs ; ce pain se congèle également à merveille.

Pain à la citrouille cuit dans la poêle

Un pain rapide d’automne préféré

Nous adorons le pain aux courgettes en été, tandis que le pain aux bananes et le pain à la citrouille sont mes favoris d’automne.

  • Ce pain rapide est… eh bien, rapide à préparer, et il ressort moelleux et tendre.
  • Le pain à la citrouille est parfait pour accompagner une tasse de café le matin ou comme collation après l’entraînement.
  • Faire preuve de créativité! Vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou même incorporer du fromage à la crème pour une touche amusante.
  • Il se congèle bien et peut être transformé en mini pains ou mini muffins alors n’hésitez pas à doubler la recette.
deux tranches de pain à la citrouille avec du beurre

Ingrédients pour le pain à la citrouille

  • Citrouille – Choisissez de la citrouille en conserve ou de la purée de citrouille (pas une garniture pour tarte à la citrouille). La purée de citrouille maison peut être trop humide pour cette recette, ce qui affecte la texture finale.
  • Épice – Embrassez la saveur de l’automne en utilisant des épices pour tarte à la citrouille ou préparez-les à la maison avec de la cannelle, des clous de girofle, du gingembre, de la muscade et du piment de la Jamaïque.
  • Ingrédients secs – La farine tout usage est la base tandis que la levure chimique et le soda lui donnent une belle montée.
  • Ingrédients humides Assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante pour un mélange uniforme.
  • Compléments facultatifs – Essayez d’ajouter 1 tasse de raisins secs ou de canneberges ou remplacez les noix par des pacanes. Incorporer les fruits secs et/ou les pépites de chocolat. Il est difficile de se tromper avec les compléments sur celui-ci !

Comment faire du pain à la citrouille

La meilleure recette de pain à la citrouille est celle qui est facile à préparer et qui ressort parfaitement moelleuse.

  1. Mélanger les ingrédients secs dans un bol (selon la recette ci-dessous).
  2. Fouetter les ingrédients humides et le sucre dans un bol séparé. Ajouter aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient humides. Incorporer les noix ou les pépites de chocolat facultatives, si vous le souhaitez.
  3. Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre, laisser refroidir et servir.
pain à la citrouille tranché sur une assiette

Conseils pour un pain à la citrouille parfait

  • Pour de meilleurs résultats, mélangez le mélange de citrouille avec les ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient humidifiés, sans trop mélanger.
  • Ne vous inquiétez pas si le pain à la citrouille présente une fissure sur le dessus ; c’est normal pour tout pain rapide. C’est simplement la pâte qui gonfle.
  • Conservez le pain à la citrouille couvert à température ambiante jusqu’à 3 jours. Congelez le pain entier ou les tranches dans des sacs à fermeture éclair ou enveloppés dans du papier d’aluminium jusqu’à 4 mois.

Recettes parfaites à la citrouille

Prêt à en savoir plus ? Plongez dans les saveurs douillettes de l’automne avec les recettes de citrouille.rnrnrnrn

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Pain à la citrouille cuit dans la poêle

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Pain à la citrouille

Moelleux et friable avec une saveur de citrouille à chaque bouchée, ce pain rapide fait maison est un incontournable pour l’automne !

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 1 heure

Temps total 1 heure 20 minutes

  • Préchauffer le four à 350°F. Beurrer et fariner un moule à pain de 9 × 5 pouces ou le tapisser de papier parchemin.

  • Dans un grand bol, mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

  • Dans un bol moyen, mélanger la purée de citrouille, le sucre, le lait, les œufs et l’huile. Ajoutez les ingrédients humides au mélange sec et remuez jusqu’à ce qu’ils soient humidifiés. Incorporez les noix si vous en utilisez.

  • Versez la pâte dans le plat préparé et faites cuire au four pendant 55 à 65 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

  • Laisser refroidir 5 minutes dans la poêle. Retirer et laisser refroidir complètement sur une grille.

Conserver à température ambiante enveloppé dans du papier d’aluminium ou dans un contenant hermétique jusqu’à 2-3 jours.
Congelez le pain entier ou les tranches en les emballant dans une pellicule plastique puis dans des sacs à fermeture éclair jusqu’à 4 mois.
Cette recette ne nécessite pas une boîte pleine de purée de citrouille, les restes peuvent être congelés.

Calories : 265 | Les glucides: 36g | Protéine: 4g | Graisse: 12g | Gras saturé: 5g | Cholestérol: 28mg | Sodium: 160mg | Potassium: 194mg | Fibre: 2g | Sucre: 18g | Vitamine A : 3241UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 61mg | Fer: 2mg

Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

Cours Pain, Petit Déjeuner, Dessert, Snack
Cuisine Américain
miche de pain à la citrouille avec un titre
Pain à la citrouille plaqué avec écriture
Pain à la citrouille cuit à la poêle et tranché avec un titre
Pain à la citrouille tranché avec un titre



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Credit : Source Post

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