Garniture pour tarte aux cerises maison – Dépensez avec quelques centimes

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Ce fait maison garniture pour tarte aux cerises la recette est si simple à réaliser !

Des cerises fraîches (ou surgelées), du sucre et du jus de citron sont mijotés pour créer cette délicieuse garniture de tarte sucrée-acidulée.

cheesecake plaqué avec garniture pour tarte aux cerises maison sur le dessus

Garniture pour tarte aux cerises maison

  • Saveur maison ! Cette recette est si simple à réaliser que vous n’achèterez plus jamais de conserves.
  • Prendre de l’avance Profitez de la saison des cerises, cette garniture se conserve au réfrigérateur au moins une semaine.
  • C’est un rapide et facile une façon de garnir vos desserts préférés, du gâteau au café au cheesecake sans cuisson.
Tarte aux cerises maison remplissant un pot

Ingrédients pour la garniture maison pour tarte aux cerises

Cerises – Les cerises fraîches, en conserve et surgelées feront l’affaire. Assurez-vous qu’ils sont tous exempts de noyaux, cependant, j’utilise ce dénoyauteur de cerises pour dénoyauter rapidement des cerises fraîches !

Édulcorant – Le sucre cristallisé ajoute du goût sucré, mais vous pouvez utiliser un substitut de sucre si vous le souhaitez.

Épaississant – La fécule de maïs est l’épaississant de cette recette et crée une jolie texture gélatineuse pour une garniture brillante.

Variantes – N’hésitez pas à mélanger certaines épices comme la cannelle, la muscade ou même une pincée de clous de girofle ou de piment de la Jamaïque selon l’utilisation que vous faites du mélange. ¼ cuillère à café d’extrait d’amande peut être ajouté.

sel, citron, cerises, sucre, fécule de maïs, eau et colorant alimentaire facultatif pour préparer une tarte aux cerises maison. Garniture avec étiquettes

Comment faire une garniture pour tarte aux cerises

C’est facile de réaliser une garniture pour tarte aux cerises, cette recette remplacera les versions en conserve dans vos desserts préférés !

  1. Rincer et dénoyauter les cerises avant utilisation.
  2. Porter à ébullition tous les ingrédients sauf les cerises et le colorant alimentaire dans une grande casserole et remuer continuellement.
  3. Ajouter les cerises et réduire le feu à ébullition douce. Cuire jusqu’à ce que la garniture épaississe.
  4. Retirer du feu et incorporer le colorant alimentaire, si vous le souhaitez.

Conserver la garniture pour tarte aux cerises

  • Conservez la garniture pour tarte aux cerises maison au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Façons d’utiliser la garniture pour tarte aux cerises

La garniture pour tarte aux cerises est parfaite pour garnir un gâteau au fromage, remplir des tartes aux cerises, des tartes sans cuisson ou être glissée dans votre croûte à tarte préférée. Il est également excellent sur des crêpes, des gaufres ou cuit à l’intérieur d’une pâte feuilletée.

Avez-vous fait cette garniture pour tarte aux cerises maison ? Laissez-nous une note et un commentaire ci-dessous !

pot de garniture pour tarte aux cerises maison

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Garniture pour tarte aux cerises maison

La garniture pour tarte aux cerises est si facile à préparer à partir de zéro avec cette recette maison facile !

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Temps total 30 minutes

  • Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l’eau et le jus de citron et porter à ébullition, en remuant, à feu moyen-vif.

  • Ajouter les cerises, réduire le feu à faible ébullition et cuire encore 5 à 10 minutes jusqu’à épaississement, en remuant souvent.

  • Retirer du feu et incorporer le colorant alimentaire si vous en utilisez.

Donne 2,5 tasses de garniture à tarte. Cette recette remplacera 20 oz de garniture pour tarte en conserve.
¼ cuillère à café d’extrait d’amande peut être ajouté à l’eau.
Conservez la garniture à tarte 1 semaine au réfrigérateur.

Calories : 159 | Les glucides: 40g | Protéine: 1g | Graisse: 0,3g | Gras saturé: 0,1g | Gras polyinsaturés : 0,1g | Gras monoinsaturés : 0,1g | Sodium: 4mg | Potassium: 311mg | Fibre: 3g | Sucre: 30g | Vitamine A : 89UI | Vitamine C: 11mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

Cours Dessert, Tarte, Sauce
Cuisine Américain
pot de garniture pour tarte aux cerises maison avec un titre
Tarte aux cerises maison remplissant un pot et sur une tranche de cheesecake avec un titre
gros plan sur une tarte aux cerises maison remplie d'écriture
Tarte aux cerises maison remplissant un pot



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Credit : Source Post

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